Detail

Vun der Atert Kooperative

General Information


Municipality: Beckerich

Country: Luxembourg

Inhabitants: 2.383

Description of Measure and Categorization

Die Kooperative Vun der Atert entstammt einer Idee der kommunalen Bürgerkommission für ländliche Entwicklung. Sie vereint Konsumenten und Produzenten aus der Region, um nach dem Modell der solidarischen Landwirtschaft, regionale und vorzugsweise biologische Lebensmittel zu produzieren.

Die Kooperative steht für eine unabhängige, faire und transparente Lebensmittelversorgung, welche die Tiere, Menschen und Natur respektiert und ohne weite Transportwege. Dieses Projekt erweitert die Zirkulationsmöglichkeiten der Regionalwährung Beki.

Aktuell sind 3 verschiedene Projekte in der Kooperative am Laufen:

- Gemüsegarten: auf einer Fläche von 1 Hektar wird Gemüse für 80 Kunden produziert. Die Gesamtkosten (Material, Pacht, Löhne) werden auf alle Kunden aufgeteilt. Bezahlt wird im Vorfeld, um den Anbau der Saison zu garantieren. Jeder Kunde zahlt den Beitrag, den er finanziell und moralisch mittragen kann. Am Ende muss die notwendige Summe zusammenkommen, damit das Projekt starten kann. Die Kunden werden ermutigt, unentgeltlich ab und zu ihren Beitrag im Garten zu leisten.

- Apfelmost: die Kooperative presst Most mit Äpfeln aus der Region, welche Freiwillige oder Privatpersonen mitbringen. Die Presse ist im Besitz der Kooperative.

- Fleischbox: 5 Landwirte aus dem Kanton produzieren Fleisch, welches 4x im Jahr komplett verarbeitet in einer vakuumdichten Abo-Box an die Kunden verteilt wird.

 

Produzenten

Kunden

Genossen (Aktionäre)

Gemeinde: Bereiststellung von Material, Arbeitskraft, Wasser- & Stromanschluss, Subsidien, Garage (Apfelpresse), Kühl-Anhänger,...


Finance:

Die Kooperative funktioniert nach dem Modell der Solidarischen Landwirtschaft. Die Produzenten tragen nicht allein das Risiko und die Ernte / Produktion wird unter den Kunden verteilt.

Contacts:


Contact Person:
Ingrid Van der Kley Tel. +352 671 23 62 43 vunderatert@gmail.com

Advisor Contact:
klima@klima.lu https://www.vunderatert.lu/